Lo saludable, el teletrabajo y el empleo en la hostelería protagonistas en Foro recursos Humanos

26 noviembre 2018
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David BasilioEsta semana en Foro Recursos Humanos, fundado y dirigido por Francisco García Cabello, el empleo en el sector turístico ha sido protagonista en nuestro programa con David Basilio, CEO de Hosteleo y director de Operaciones de Linkers.

El objetivo de Linkers es “dar solución y herramientas a los empresarios de cara a la selección de personal de un sector que cada vez demandaba más personal formado y cualificado”, explica nuestro invitado.

Respecto al sector de la hostelería, “hay dos velocidad, la velocidad de aquellas compañías que van a un ritmo altísimo, que demandan un personal cada vez más cualificado que dé solución a las necesidades y experiencias que el cliente requiere. Luego hay otro tipo de hostelería, que prácticamente está desapareciendo, que demanda otro tipo de personal menos cualificado, basado más en la rotación de clientes que en la fidelización”, asegura Basilio.

Isidro JiménezEn línea con el esto, el sector de la hostelería demanda “perfiles profesionales de sala y perfiles nuevos que se van creando, como el de hostess, que ha venido a llenar un hueco que antes llenaba el maître”. Por ello, cada vez más se invierte en RRHH, algo que parecía impensable hace cosa de 10 años. “No solamente es vender, para tener rentabilidad en tu negocio tienes que tener es un equipo compacto y homogéneo, y eso la única manera de hacerlo es mediante profesionales de recursos humanos”, recuerda el director de Operaciones de Linkers.

Además, hablamos de lo saludable en nuestras organizaciones con Isidro Jiménez, jefe de Ventas de PHS Serkonten, porque “en cualquier organización las personas son las que nos dan el valor y los resultados, y cuanto mejor tengamos cuidados a los trabajadores mejor resultados tendremos”. “Todo lo que sea tener a un trabajador contento lo único que hace es mejorar la productividad e imagen de la compañía”.

Marisa CruzadoY también ha estado con nosotros Marisa Cruzado, socia de CVA. Con ella hemos conocido las últimas novedades del teletrabajo en España, el cual tiene en nuestro país una evolución “bastante lenta”, según nuestra invitada. “Hay que tener en cuenta que inciden tres elementos: la tecnología, la cultura de las organizaciones y la burocracia que está detrás de cómo implantamos el teletrabajo”. “La tecnología ha avanzado muchísimo”, “las empresas ofrecen la posibilidad de teletrabajo, pero solo entre un 4% y un 20% de los trabajadores teletrabajan”.

Muchos contenidos clave y de actualidad en Foro Recursos Humanos, de AZC GLOBAL. Escucha todas las reflexiones de nuestros invitados y recuerda que puedes comentar el programa con nosotros en @ForoRRHH y compartirlo.

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